Lanche proteico para depois da atividade física

Omelete Recheado

Omelete

Ingredientes:

- 1 gema

- 4 claras

- 40g de presunto ou peru (ou frango ou sardinha)

- 1/2 tomate picado

- salsinha picada

- 1/4 cebola picada

- sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

- Junte o presunto, tomate e cebola picados.

- Bata a gema e as claras.

- Pré aqueça a frigideira antiaderente. Unte-a com um pouco de óleo e retire bem o excesso com papel toalha.

- Despeje a mistura dos ovos sobre a frigideira. 

- Coloque os ingredientes sólidos por cima, adicionando a salsinha e os temperos no final.

- Quando as bordas estiverem soltando da frigideira, dobre a omelete.

- Deixe por mais alguns minutos e sirva!

 

Calorias: 164,1

 

3 sugestões de bebidas para o verão

Nada melhor do que uma bebida geladinha para refrescar nesse "calorão" não é mesmo? Melhor ainda se for um suco natural, que possui vários nutrientes e com baixa caloria. Então refresquem-se com essas receitinhas deliciosas que eu trago pra vocês!! 

Fonte de Vitamina C e Fibras

Refresco de casca de manga

Ingredientes

• Casca de 3 mangas bem limpas

• 1 1/2 litro de água gelada

• Açúcar a gosto

Modo de preparo

Ponha a casca no copo do liquidificador, cubra com 1/2 litro de água e bata bem. Adicione a água restante e misture. Coe e adoce antes de servir.

Calorias: 68 por porção

 

Fonte de Vitamina C e Antioxidante

Suco de limão e manjericão

Ingredientes

• 2 limões

• 2 xícaras (chá) de água

• 7 cubos de gelo

• 6 folhas de manjericão italiano

• Açúcar a gosto

Modo de preparo

Retire as sementes e a casca do limão. Aproveite os gomos, mas sem a película branca. Ponha no liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata bem, coe e sirva. 
Calorias: 179 por porção

 

Fonte de Vitamina C, A, B1 e Fibra

Suco de abacaxi com hortelã

Ingredientes

• 1 abacaxi maduro 

• 10 folhas de hortelã  

• 1 litro de água 

• 10 pedras gelo 

• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo

Descasque o abacaxi e bata no liquidificador com as folhas de hortelã. Coloque a água, o açúcar e 5 pedras de gelo e bata por 3 minutos. Coloque o restante do gelo na jarra de suco ou nos copos a serem servidos. Rende 5 copos de 200 ml

Calorias: 104 por porção

Dica para o lanche da tarde!!

Olá pessoal, estou trazendo pra vocês uma dica deliciosa pra fazer agora pro lanche da tarde, é o Beirute Light. Espero que vocês gostem!!

Lanche Ligth

Beirute Light

Rendimento: 1 porção

Por porção: 170 calorias

Ingredientes:

• 1 pão sírio

• 15 g / 1 colher de sopa de cream cheese light

• 40 g / 4 fatias de peito de peru light

• 2 folhas de alface americana

• 1/4 de pepino

• 1 colher de chá de shoyu

Modo de preparo:

Com uma faca, abra o pão sírio ao meio e passe o cream cheese em uma das fatias. Sobre ela, coloque o peito de peru e as folhas de alface, regue com o molho shoyu.

Lave o pepino e corte em rodelas finas. Distribua as rodelas sobre as folhas de alface e feche com a outra metade do pão. Sirva a seguir.

Sanduíche de frango desfiado

Sanduíche de Frango Desfiado

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de milho cozido
• 1 colher (sopa) cheia de maionese
• 2 fatias de pão integral
• 3 colheres (sopa) de frango desfiado
• 3 folhas de alface americana

Modo de preparo

1. Numa cumbuca, misture o frango desfiado com o milho e a maionese. 
2. Passe esse recheio sobre uma fatia de pão, ponha a alface americana. 
3. Feche o sanduíche, corte ao meio.

Enviado por Chef de Cozinha